A quoi vous pensez si je vous dis noix de coco ? Le soleil, le sable blanc, la mer bleue turquoise, les poissons exotiques. Hé bien moi je pense huile de noix de coco, farine de noix de coco mais aussi sucre de noix de coco.

La noix de coco vous cache bien des choses puisqu’elle existe sous différentes formes. Vous pouvez l’utiliser en tant que cosmétique mais également dans la confection de vos recettes de cuisine. Riche en vitamine B, en sels minéraux et aussi en oligo-éléments cette huile vous conviendra à coup sûr car en plus d’apporter une note d’exotisme à vos recettes, cette huile est bonne pour votre santé.

A table !

L’huile de coco peut facilement être utilisée en cuisine puisque même à haute température elle conserve toutes ses propriétés et ce grâce à son haut degré de saturation. Elle peut donc remplacer les huiles végétales dont vous vous servez habituellement.

Ce qui est utile c’est qu’en plus d’être très odorante et d’avoir un goût sucré, l’huile de noix de coco peut aussi bien être utilisée dans la confection de vos pâtisseries et vos sauces. Vous pouvez parfaitement la marier avec la farine et le sucre de coco qui sont meilleurs que leurs congénères.

Acheter son huile de coco

On retrouve un peu partout de l’huile de coco, en revanche, il y a une différence entre l’huile de noix de coco raffinée et la vierge. Afin de vous orienter dans votre choix, je vous invite à parcourir un site dédié à l’huile de coco. Ce site vous permettra de répondre à toutes les questions que vous vous posez sur la noix de coco : la fabrication de l’huile de coco, des idées de recettes de cuisine avec la farine ou le sucre de coco mais aussi des astuces cosmétique avec l’huile de coco.