Pour votre fondue au chocolat vous avez besoin :

 

• D’un service à fondu,
• De chocolat pour fondu,
• Des morceaux de fruit,
• Du sucre pétillant.

 

 

Faites fondre le chocolat au bain marie. Pendant que le chocolat fond, ou au préalable, coupez les fruits en petit carré de 2cm de côté et  les mettre dans un bol. Mettez le sucre pétillant dans un autre bol et posez le tout autour de l’appareil à fondu. Une fois le chocolat chaud, le mettre dans le service à fondu déjà allumé.

Vous pouvez alors enrober votre fruit dans le chocolat puis dans le sucre pétillant.